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很快,时间便到了要比赛的时候,沈悦早早的便去了比赛场地,场地已经很完善了,上面摆放着一排座位,前面还有一张长桌,看起来就是评委坐的位置了。
没一会,其他几个评委也到了,几人在一起寒暄。
“听闻这一次的参赛选手有一个是你的徒弟?”张小姐问道。
沈悦点点头:“是的,我也是前几日才知道,你们也是见过的,就是上次我参加柳城比赛的那个第二名,涂知。”
“哦,涂知啊,我记得,那个小伙也是很不错的,没想到他成为了你的徒弟,这个年轻人能屈能伸,很不错。”陈老道。
“今日正好看看涂公子进步到何种地步了。”刘先生温和的笑着道。
李御厨也呵呵笑:“原来是公主的徒弟,那么在下便要好好品味一番。”
“其实他本身便是个能吃苦手上功底厚实的人,我不过是捡了一个便宜。”沈悦道。
说了一会话,这次大赛的主持人便来了,这次的主持人是请的美食界的一位很出名的前辈的妻子,原本是想请这位前辈,但是前辈最近临时有事,便叫了他的妻子过来,他的妻子虽然没有前辈出名,但是也是美食界的一名权威人物,据说他们家族都是在这一行很有名的。
沈悦事先对这位主持人并不了解,直到看到她时,才觉得有些面熟。
女子和他们都打了招呼,然后给沈悦行了一个礼,才道:“我是这次应邀过来做主持的胡宝娟,公主,一直久仰您的大名,这次见到,还要感谢您,照顾我的儿子。”
沈悦这才终于知道那熟悉的感觉是从哪里来的了,原来这位胡宝玉是涂知的娘。
“哪里,是您的儿子帮助了我许多。”沈悦忙道。
寒暄过后,他们又拿到了比赛规则的单子,依旧是和沈悦参加过的那一场的赛制差不多,今日是只有五十人晋级,但是间隔的时间要长了一些,变成了三天,让他们有充足的时间准备。
没一会,选手便都到齐了,当初沈悦作为其中一员还不觉得,现在站在高处看,密密麻麻的一大片,就像是挤在一起的沙丁鱼。
沈悦捂住嘴偷偷笑了,人群中站着涂知和涂木,涂木昨日被放了出来,查清楚了是误会,但是整个人在牢中也瘦了许多,没有之前的嚣张跋扈,他不敢再瞪沈悦,便将目光投向涂知,他在心里暗暗发誓,一定要打垮这个人,一洗前几日的耻辱。
胡宝娟站起身,面容自带一种威严之色,涂知瞪大了眼,显然是不知道自家娘亲竟是这一次的主持人,而涂木的眼神更加的阴狠,评委是涂知的师傅,主持是涂知的娘,那他还有什么胜算。
“各位远道而来的选手们,今日,京城美食大赛便要正式开始了,希望各位拿出自己的真本事,预祝各位能够夺冠。”胡宝娟的声音传的很远。
掌声响起,开头的演讲也就结束了,接下来是各位评委发言,前面几人都说完了,最后一个是沈悦,她站起身:“其实我在评委中是资质最浅的,几年前我还是柳城美食大赛的一名参赛者,如今却坐上了评委席,我会和大家一起努力,共同进步,也会给出我最中肯的评价。”
说完,下面由涂知带头,响起了雷鸣般的掌声,许多参赛人员都听过沈悦的名字,还有她一手创办起来的心悦阁,还有野兽肉多样的烹饪方法,现在的沈悦也是许多人心中的偶像了,只不过她自己并不知道。
比赛很快便开始了,第一场比赛是让他们做一道羊肉,食材是由这边提供,他们自己去选择领取,领取食材也是很考验他们的技巧,毕竟若是选不好,羊肉便会有很大的膻味。
这一点,涂知还是很有自信的。
选择食材时,涂木从涂知身边路过,毫不避讳的撞了涂知一下,将涂知险些撞倒。
沈悦看到这一幕,眉头微皱,这个涂木的性格真不讨人喜欢。
“你别看他们这样,其实小时候,涂木最喜欢的便是涂知,但是长大了以后,涂知越来越优秀,被二弟他们当成正面教材教导涂木,让他多跟着涂木学习,久而久之,这孩子心中就产生了逆反心理,我和涂知的爹爹倒是挺喜欢他的,他是个做菜的好苗子,就是性子太怪了,这样下去便会毁了。”胡宝娟坐在沈悦的身边,叹了一口气说道。
沈悦恍然大悟,原来是别人家的孩子惹的祸,不过每个人应该都不喜欢自己的父母把自己和旁人比,那人还样样都比自己好。
场上,选手们已经基本上都选好了食材,场内顿时有新鲜的羊肉味道飘散开来。
沈悦看到场上的许多人都开始烹饪了,涂知也不例外。
有的选择爆炒,有的选择红烧,也有做羊肉汤的,都是从心悦阁流传出去的菜式。
沈悦看到涂知面前摆着的是一块羊小排,他正往上面抹腌料。
比赛时间是两个时辰,在一个时辰时,就已经陆陆续续有人做好了,有做的红烧羊肉,也有做的清淡的羊肉汤。
沈悦吃了许多份,都没有吃到羊膻味,看来这一方面大家都处理的很好。
这一次选择的是打分制,每个评委手里有十分,五个人凑起来是一百分,得分最高的前五十位晋级,若有分数相当的,便由胡宝娟做出最后权威的决定。
沈悦吃了很多份,虽然味道都不错,但是到底还是不是特别好。
在场中还有最后几个人时,涂知的菜也做好了,沈悦面前摆放着羊小排,上面有酱色的酱汁,扑面而来是一股烤肉的味道,夏岚用银刀缓缓一切,肉便从骨头上脱落,看起来是炖煮很久的结果,烤制会有这样的效果吗?
沈悦切了一块肉放在嘴里,味道瞬间在口腔中炸裂开来。
酱汁浓郁咸香,羊肉酥软,外皮竟还是脆脆的口感,搭配起来很是美味,不知不觉,沈悦便将自己碗里的羊小排吃完了。
其他四个评委眼中都有惊艳,最后给出了九分的高分,而沈悦想了想,给了八分,即使是这样,涂知依旧是场上的最高分。
而涂木也紧跟在涂知身后将菜端了过来,他做的是羊肉汤,奶白的汤面上还飘着几颗翠绿的香葱,一看便很让人有食欲,而碗里的羊肉也是已经炖的软烂了,还加入了胡椒,喝了一碗,身上便出了一层汗水。
涂木最终还是以场上第三名晋级了,对于这个成绩,他并不觉得满意,看着涂知的眼神十分的骇人。
五十个人选出来,已经过了午时了,但是试吃了这么多份菜,沈悦也不觉得饿。
结束后,涂知直接走上了台子,看着胡宝娟道:“娘,您怎么来了?”
胡宝娟挑眉:“我不是告诉过你我也要来京城吗?你现在只顾着和你的未婚妻卿卿我我,哪还有时间记得你娘说了什么。”胡宝娟的语气有些酸,但是脸上却带着笑意,一看便知道是玩笑。
涂知无奈扶额:“别闹了,娘,您什么时候说过,我还不至于您说的话都记不得。”
胡宝娟露出一个笑意:“好啦,逗你的,年纪轻轻这么严肃,小心我儿媳妇不要你了,对了,我儿媳妇呢,带我去看看,我还带了见面礼过来。”
场下,灵秀正怯怯的看着他们,胡宝娟顿时就笑了:“你就是灵秀吧,我是涂知的娘,想必你也知道我,不用害怕,我不会吃人的,你过来说话。”
灵秀看了沈悦一眼,看到沈悦对着她点点头,才走到了胡宝娟的身边站定。
“真是个美人儿,看来我家那臭小子的眼光还不错,来,这个给你。”胡宝娟从怀里掏出一个看起来便价值不菲的盒子。
灵秀直摆手:“伯母,我不能收,这个太贵重了。”
胡宝娟将东西直接塞到她的手里:“我说能收便能收,你若是不收,便是看不上我这个娘吗?”
灵秀脸一下子红了,说话也变得磕磕巴巴:“没有,我怎么可能看不上您,您看不上我才是。”
胡宝娟握住灵秀的手,拍了拍:“好孩子,日后和涂知好好过日子,他是个脾气暴躁的,若是他欺负你了,便来告诉我,我替你骂他。”
灵秀眼中浸出泪水,点点头:“好。”
沈悦作为灵秀的家人,和胡宝娟也算是亲家了,比赛结束,他们一行人加上其他四位评委便去了心悦阁,沈悦将一个包厢留了出来。
“早就听闻心悦阁的大名,今日可要好好尝一尝公主的手艺。”胡宝娟笑着道。
“哪里,不过是一些家常小菜罢了。”沈悦道。
沈悦让人上了最新的菜,有海鲜有野兽肉,包厢中,顿时香气弥漫。
胡宝娟尝了一口,不住点头:“公主教出来的人手艺都是如此,公主的手艺就更不必说了,真不愧是在全国都风靡的心悦阁。”
“胡姨过奖了。”沈悦道。
“听说灵秀是公主从小贩的手中买回来的,那么灵秀就是公主的人了,我也知道公主担心什么,不过我可以向你保证,若是我在一天,涂知包括涂家的所有人都不会找灵秀的麻烦,这孩子我也很喜欢,你就放心将她交给我们吧。”胡宝娟也没有绕弯子,直接道。
沈悦的确是有这样的顾虑,因为涂木的性格太扭曲,难免不会将这份火气发在灵秀的身上。
“既然胡姨这样说了,那我便放心了,不过我家灵秀嫁的人,此身只能一妻,旁的什么都不能有,不知涂知可能做到?”沈悦笑眯眯的,提了一个在这个世界算是比较刻薄的条件。
“这个没问题,我和涂知的爹便一生相伴,也没有旁的乱七八糟的女人进门,我二弟家也是如此,涂知的爷爷亦是。涂知也不会,若是有这样的情况,不用公主说,我便会打断他的腿,我们涂家没有这样的规矩。”