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枫林晚餐厅后厨,徐枫看着叶火新做出来的几道美食,喉咙不自觉的吞咽了几下。
香!
实在是太香了!
这次,叶师傅做出来的美食有一锅鸳鸯鱼,主食材正是昨天出现的青蟹和黄鱼。
根据叶师傅的介绍,这道菜每个人做出来的味道都各有不用。
此菜工艺独奇,味各异,获得1993年第三届全国烹饪大赛银牌奖。
没错,这是道获奖的美食。
当听到这个介绍的时候,徐枫喉咙吞咽的频率越来越高了。
除了这道菜之外,叶师傅还做了五花琉璃肉、黄泥煨鸡这俩道美食。
五花琉璃肉的主材料是羊肉,这个其实叶火本可以早做出来的,但是直到今天才做这道菜。
徐枫也问了对方原因,叶师傅只回答了三个字:看心情。
听到这个三个字,徐枫顿时一顿无语。
好吧,你厉害,你开心就好.......徐枫心里小小的吐槽了一下,没办法,谁让人家是特级厨师呢!
当然,重点要介绍的还是黄泥煨鸡这道菜。
乍一听这个菜有点陌生的感觉,可是它还有一个响当当的名字,那就是叫花鸡。
没错,就是叫花鸡。
提到叫花鸡,我们就会想到古装电视剧里面的乞丐什么的,那个做的一整只鸡,看着都让让人直流口水。
徐枫小时候也有一个梦想,那就是有朝一日能让电视剧里面一样大口吃肉,大口喝酒,享受那种感觉。
可惜,直到今日也没有实现。
主要是每次吃鸡,都会剁成小块。
————
叫花鸡是一道传统名菜,属于苏菜系。
“叶师傅,这个叫花鸡你也会做”?
看到叫花鸡后,徐枫闻着那股炸烤一般的香味,不由吞了吞口水问道。
“小意思”。
叶火微微一笑,很是轻描淡写的说道。
“那你之前没有做这道菜,也是当时没想做”?
徐枫有点想知道,为什么这么有名的菜,叶师傅不早点做出来呢?
“不是,主要之前没有想到”。
叶火很罕见的摇了摇头,然后说道。
“那你要不要尝尝”?
“不用了,谢谢”。
“那我都拿走了”?
“可以”。
徐枫试探性的向叶火问到,其实他想试试一个人吃整只鸡的感觉。
今天,他要实现一下小时候的梦想。
包厢内,徐枫一个人面对着眼前的叫花鸡,口水已经快抑制不住要往下流了。
终于,他拿起了一整只鸡,然后一口咬了下去。
嗯?
顿时,他觉得自己的整个味蕾都被叫花鸡的香味给占据了。
鸡肉入口酥烂肥嫩,风味又很独特。
不由的,他加快了吃鸡的速度。
以至于,其他俩道美食,徐枫都无暇品尝了。
......
万盛商城,万盛餐厅。
经过俩天时间的准备,万盛餐厅终于开门营业了。
在营业之前,赵金先是做了一番讲话,信心十足。
胡强呢,对这次能负责这边的餐厅,也感到十分的有信心。
之前,在清风小区那边,完全是对方不讲道理,使用了旁门左道才赢了自己的。
但是,在这里,对方的旁门左道是没有一点用的。
而且,自己这边可是足足有四个特级厨师,比之前可是足足多了三个。
原本,他们这边可以有五个特级厨师的,但是被对方挖走了一个。
这个,就有点难受了。
不过,那也没事,他们这边还是占据着数量上的优势。
食材这方面,他们也完全不需要担心。
现在食材的合作商从之前的悦美生鲜升级到每日鲜生态园了,这之间的升级跨度也是蛮大的。
虽然悦美生鲜也算是自己这边的,但是为了能够压制枫林晚餐厅,他们还是选择了国内最好的每日鲜生态园。
这一切,都是为了赢!
在赵金讲完话后,胡强又做了一番慷慨激昂的讲话。
是啊,能够再次有机会和枫林晚竞争,他能不慷慨激昂,能不兴奋吗?
而且,这次为了能够彻底打败对方,胡强还想出了一个计划,计划的名字叫做屠榜计划。
顾名思义,那就是将美食推荐榜前十的位置都抢过来。
然后,以绝对的强者姿势碾压对方。
这个计划的核心就是四个特级厨师和每日鲜的食材了。
赵金办公室内。
“胡经理,这次你的计划成功的几率有多大”?
赵金对于胡强的屠榜计划,还是很关注的。
这个目前来说,可能是最好的计划了,也和他当初开这个万盛餐厅分店的想法一样。
“赵经理,这个计划应该没有什么问题。我们这边有四个特级厨师,而且每个特级厨师都有自己的拿手菜。之前都是分散开来的,这次聚集到一起,那威力是倍数增加的”。
对于赵金的问话,胡强表现的信心十足。
废话,他要是再没有信心的话,那给他配备什么样的人才有信心呢?
“胡经理,你说的确实很对,和我之前的想法不谋而合。不过,我们也不能小看对面,毕竟对方现在美食推荐榜已经有8个位置了”。
“赵经理,这个我已经了解过了,这8个美食都是出自一人之手,而且我觉得吧,就算对方再厉害,也不可能守住这么多位置的。况且,我们这边可是有四个特级厨师啊”!
对于赵金的担忧,胡强反而一点压力没有。
之前在清风小区那边的较量中,他们的美食可没有落下风。
要不是最后对方用魔术成功吸引了人气,那么鹿死谁手还说不定呢。
“我自然是相信胡经理的,不然我怎么会向赵总申请调你过来帮忙呢”?
赵金此时露出了一个笑容说道。
“这个我还要多谢赵经理了,不然的话,我可能一直都会在之前的那个地方了”。
胡强很是感激的回复道。
“不客气,之后事情就拜托胡经理了,毕竟这方面你是专业的”。
“一定的,赵经理请放心”。
......
在一阵客套之中,万盛商城这边的万盛餐厅正式开始和枫林晚餐厅较量了。
可,事情往往会出乎所有人的意料。
......
1月25日,这天天空隐隐有些阴暗。
不过,没有看出什么要下雨的痕迹。
昨天,胡强信心十足的准备了屠榜计划,然后让餐厅里的几个特级厨师多做一些自己的拿手菜,压箱底的美食。
他打算,先一下子冲几个美食上美食推荐榜,这样的话后面就会更加简单了。
毕竟,对方只要下去几个,那么这边针对性会越来越强,对方的压力也会越来越大。
可是,当胡强打开美食推荐榜的时候,他顿时愣住了!
他们这边在美食推荐榜前十也成功占据了2个位置。
枫林晚餐厅那边在美食推荐榜前十,也掉了2个位置。
原本,这是一个让人开心的事情。
可是,胡强却发现了一个问题,那就是美食推荐榜第一的位置被枫林晚餐厅占据了。
没错,就是第一的位置被他们拿下了。
美食推荐榜第一的位置,原来是都城大酒店一道美食。
可是,一夜过去之后,这个美食推荐榜第一的位置就易主了。
这,就让胡强有些难受了。
这TM,还怎么玩?
此刻,他想起了一个短视频的流行语:年轻人,不讲武德!
胡强看着美食推荐榜前十的第十和第九名,此刻感觉一点也不香了!
......
胡强那边感觉不香,但是徐枫这边却香的过头了。
徐枫没有想到的事,和之前不一样。
前几次,他们餐厅推出的新品美食,虽然说也很受欢迎,吸引的人很多。
可是,今天徐枫发现,和之前相比,今天人们可以用疯了来形容。
而他们过来的目的只有一个,那就是叫花鸡。
海城,是靠近锡城的,叫花鸡也是属于锡城的一道名菜。
当美食推荐榜第一名变成了叫花鸡之后,不仅海城喜欢美食的人疯狂了,就连临近城市锡城喜欢美食的人也疯狂了。
尤其是网上的评论,那真的赞叹的无与伦比。
要是不知道真实内幕的人,还以为这些评论都是刷出来的呢。
“哇,这道叫花鸡真的太好吃了,我发誓这辈子从来没有吃过这么好吃的叫花鸡,真的”!
“天呐,简直不敢相信,我们海城还有这么好吃的叫花鸡,这比我在锡城吃到的最好吃的叫花鸡还要好吃”!
“这叫花鸡,真的让我体验到了电视剧里的美食是什么滋味,果然电视剧里面的人没有骗我,真的太好吃了”!
“如果我评选海城近期最好吃的一道美食的话,我肯定选这个叫花鸡”。
......
类似的评论有很多,而且看上去都很假。
要不是美食APP这个软件没法造假的话,徐枫自己也要怀疑,自己这是花了多少钱才达到这个效果的。
叫花鸡的主食材是鸡,而鸡这个食材徐枫是最不缺的。
怎么说呢,因为鸡是牧场最低级的小动物,没有之一。
而且,最近系统总是出好货,所以丰收女神雕像一直在使用。
这让原本高产的1级鸡,变得更加高产起来。
所以,叫花鸡才可以在短短一天内凭借人气和口碑,冲上了美食推荐榜第一的位置。
都城大酒店的这个第一位置,已经很久没有被取代过了。
而叫花鸡的出现,直接掀翻了对方第一的宝座。
徐枫来到餐厅的时候,已经是十点多了。
可是,当他刚进星悦广场时,他就感觉到了一丝不对劲。
直到他到了商场里面,然后他惊呆了。
整个商场的二楼三楼四楼之间,只有是通往三楼的通道,都被堵的死死的。
外其他地方看去,仿佛那边有什么魔力一样,吸引着众人。
不知道为啥,徐枫有那么一刹那,想到了飞蛾扑火。
没错,就是这种感觉,前赴后继。
在经过了解后,徐枫也明白了大家为什么如此疯狂。
起先,徐枫是没有留意美食推荐榜的变化的,就算变化了那又怎样?
还不是,只是让餐厅生意很好一点。
可是,他没有想到,一个美食推荐榜第一的位置,居然能够带来这么高的人气。
这,简直让人不敢相信。
不由的,徐枫想到了都城大酒店长期霸占第一位置,那该带来多大的流量啊!
当然,要不是对方档次和消费太高,徐枫估计都城大酒店也会被人流给挤爆。
看着眼前汹涌的人流,徐枫忽然感觉到有些可惜。
怎么说呢,看这个样子,他今天是没办法尝到叶师傅的手艺了。
哎,这是一个多么令人悲痛的消息啊!
......
万盛商城,万盛餐厅。
胡强召集了四个特级厨师,紧急开会准备想想办法。
“各位师傅,不知道你们有什么好的办法”?
胡强此刻心里有些着急,因为枫林晚餐厅叫花鸡的事情,也已经传到了他的耳朵里。
“赵经理,这个叫花鸡其实不难,但是叶火怎么能做这么好呢”?
一个特级厨师有些纳闷叶火的这波操作。
对于叶火,他们还是了解一点的。
“孙师傅,这个你们不清楚嘛,不过没关系,我们这边可以做叫花鸡吗”?
“可以倒是可以,就是不知道味道.......”
。又有一个特级厨师接话道,但是底气明显不足。
他们很纳闷,叶火怎么离开这边后,厨艺就突飞猛进了。
“可能是食材的缘故吧,各位师傅,如果我们也能有和对方一样的顶级食材,不知道你们能不能也做出这个效果的叫花鸡来”?
胡强已经急了,他打算直接拿对方最厉害的叫花鸡下手。
不能再等了,计划必须做出一些改变。
“这个我可以试试”。
一个特级厨师淡淡的开口道。
“哦,李师傅你可以”?
“之前做过,当时反响还行”。
“那好,我们这边也尝试一下”。
“行”。
......
由于枫林晚餐厅叫花鸡的疯狂,胡强决定直接用叫花鸡做比试。
而且,他从赵金那边得知了一个技巧,那就是四季生鲜食材的秘密。
自己这边虽然和每日鲜合作了,但是胡强他还是准备用对方生鲜店的食材做叫花鸡。
这样的话,应该就没有意外了。
当然,胡强的这个打算其实也是对的。
虽然说,每日鲜的食材是国内最顶级的,但是和系统食材相比,那肯定要差那么一点点。
虽然只有一点点,但是高手过招,往往就是因为这个一点点而落败。
正当胡强准备去对方生鲜店采购食材的时候,意外却发生了。