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本来以为至少要等第一批货交付了后，胡掌柜看到客人的喜欢程度才会再订货，起初大家也是这样商量的。没想到她刚将第一批货腌制好，白成祥便回来了。
白成祥还带回了一个好消息，说是胡掌柜那边儿要求每种腊肉、酱肉和香肠都再各自追加一千斤的量。这可把夏氏给吓了一跳，白元霜也担心醉仙楼能不能吃得下这么多货，而且他这是不是要得太草率了？
不过白成祥说了，人家在府城还有一家比这县城更大的酒楼。听了他的话，白元霜也不做多想了，人家做生意的也不是傻子，她没有把生意往外推的道理。
于是白元霜几乎将河西的所有她觉得看上去很不错的大姑娘、小媳妇儿都叫来上工了。
孟老太、陈氏、荷花、袁宝媳妇儿、孟家英和她嫂子杨氏、三奶奶、薛老二的大嫂余氏、孟彪媳妇儿李氏，孟光媳妇儿汪氏等都被叫来了，一共有十几人。
孟彪以前在老家是做屠户的，那切肉的技术是又快又准，你想要多少斤肉，他几乎能切得八九不离十。白元霜便叫上了他，有了他，她想要定量的切割每条肉就方便多了。
希望能做个长久生意，白元霜自然也很注重品质把控。
她对上工的人卫生条件要求极其严格，不管男女老少，只要来上工的全都不许留指甲，都得衣着干净，还得戴上帽子或抱上自己的头巾，不得将头发裸露在外。
不同于之前的开荒，这大冷天的很冻手，这次的活儿要求又高，所以白元霜给出了二十文一天的工钱，但人多，中午不再包饭，这跟高阳县未安置太多灾民之前的工钱一样了。
大家一听都很高兴，一个个都保证会按照白元霜的要求做。开玩笑，这活儿离家近，又比县城里一大堆去抢活儿干的人挣得多，他们还有什么不满足呢？
就这样，白家人带着一众人又风风火火的干了七八天才干完。
等到白元霜将所有的腊味儿都完成最后的工序后又是十来天过去了，此时已经是十二月底了，再过一个半月就要过年了。
白成祥一大早穿着一件长棉衣便在院门口踱步来踱步去，他不是烦，他只是兴奋而已。
白元霜端着一盆儿鸡蛋肉松饼从厨房里出来，看见他便喊道：“爹，那么冷站在门口吹风干啥？快进来吃早饭！”
白成祥乐呵呵的说：“酒楼的人今天要来拿货，我这不是怕他们找不到嘛！”
要说他们家这生意真是做得省心，货好了也不用他们家送，人家直接说了，他们会派马车过来取，所以白成祥昨日便先回来了，今日再跟着取货的回县城。
白成祥走进堂屋拿起一个卖相极佳的鸡蛋肉松饼就往嘴里送，夏氏白了他一眼，“怎么比孩子还心急？咱们这地方又不偏，下了官道走几里路就能到，他们稍微问一下就知道了！”
“来，快点儿趁热吃！”白元霜忙叫两个小的。
白元雪笑眯眯的拿了个饼便吃了起来，白元霜抓住白元风伸过来的手问：“这手怎么了？这是长冻疮了？”
白元风抿着嘴，任由她拿着自己的小手看。
“这些天家里忙，没人时时盯着你，你是不是写字写太多了？”白元霜看着他手上红红肿肿的有些心疼，想着待会儿进空间给他拿点儿冻疮药。
白元雪嘴巴翘得老高，有些生气的说：“哥哥自从写字后，陪我玩儿的时间都少了！”
夏氏笑骂女儿：“你以为哥哥跟你一样啊，三天打鱼，两天晒网，人家每天都练字，你写了几天就不干了？”
她倒不是想女儿在这事儿上有多上进，就是怕她一个人出去东窜西窜。
白成祥表扬白元风，“小风啊，你能每天坚持练字，爹很高兴，但是你不能太长时间练字，对眼睛不好，知不知道？”
他自己要是有这学习劲儿，也不止只考了个末端的秀才，他可惜这孩子要是能正常去书院念书多好。
白元风听了他的话点点头，咧嘴一笑。
“行了，快吃吧！”白元霜对他说：“空了姐姐给你做一双露手指的手套，这样就没那么冷了，也不妨碍你写字！”
白元风听了很好奇，白元霜摸了摸他脑袋：“到时候给你，你就知道是什么样子了！”
她空间里有绒布类材质做的手套，到时候她直接拿给这个小子用。
白成祥吃着手里的鸡蛋肉松饼连连点头：“闺女，这肉松真好吃，越嚼越香！”
白元霜笑了笑说：“等酒楼的肉松饼卖得好了，客人们接受度高，到时候咱们不一定就只卖肉松饼，还能直接一罐儿一罐儿的卖肉松呢！早上夹在各种饼子、窝头、馒头、饭团儿里吃，那都是能用上的！”
白成祥听了女儿的话眼睛一亮，是啊，只这鸡蛋饼里夹上一些，他自己都觉得不够吃。
夏氏对他嘱咐道：“闺女花了大心思做这些吃的，你到时候在酒楼里好好儿干推......”
她看了眼吃饭的女儿说：“喔，就是咱家闺女说的推销！东西要是卖得不好，那人家可就跟咱们只有一锤子买卖了！”
白成祥呼呼的喝了几口稀粥，“行啦，我知道了，这还用你提醒吗？”
白元霜对老爹说：“爹，等跟酒楼的生意合作稳定了，你明年就回来吧，明年家里有好多事儿呢！”
白成祥也觉得明年的事儿多，几十亩地要种、闺女想挖鱼塘，还想建屋子啥的，所以他也准备在酒楼干完今年就回家。
一家子很久没有整整齐齐一起吃过早餐了，连话都比平时多了些。白元霜又趁机问了白成祥如今酒楼里有哪些招牌菜，有哪些高端食材，一听到自己不清楚的菜名儿还能刨根问底。
吃了饭没过多久，院门外便响起了马叫声，白成祥和白元霜立刻起身走了出去。