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“姐,酸梅汤没有了。”肖柔柔刚刚应付掉一波客人之后,刚想坐下来好好休息下,就听到王辉在外面喊道。
啊,酸梅汤又没有了?肖柔柔都不知道这才中午一点的,怎么酸梅汤就已经添了三次,酸梅汤的生意也好了点吧。
之前肖柔柔坚持一定要按照给家人喝的质量来出售酸梅汤,薛佳宁还说过一句肖柔柔真是一个有良心的商人,这让肖柔柔挺得意的,不是她自夸,而是外面不管是那家店卖的酸梅汤绝对没有咱的质量好,咱的味道绝对的浓,用料绝对的好,本来按照王建国的意思就是酸梅汤就是薄利多销,但是现在肖柔柔觉得这个压根就不能算是薄利多销了,不过由于酸梅汤是和麻辣烫的钱是算在一起的,大家就觉得酸梅汤的生意不错,但是到底是如何的不错,赚了多少钱压根就不是不知道。
肖柔柔心里盘算了下,想好好算算酸梅汤到底赚多少钱才是,最起码咱也要知道这个不算太忙的生意到底能够赚多少。
王莹看着不知道在考虑啥的肖柔柔,以为她是累坏了,虽然上次丁大哥提议说让他们几个轮流帮忙煮东西,可大夏天的大家站在炉子边上实在是受不了,外加各种原因,大厨这个位置还是柔柔姐坚持了下来,而他们能做的也就是努力多干点活,让柔柔姐能够稍微多休息下而已。
肖柔柔回过神来,发现王莹站在自己的边上,一脸的纠结,“怎么了,不会是酸梅汤原液没有了吧。”肖柔柔还记得自己一大早就烧了三水桶的酸梅汤原液吧,昨天这个量可是应付到午市结束的啊,难道今天的生意要比昨天还要好?
王莹嗯了一声,“没有了,还要我刚才看了下原料,也没有了。”这让王莹挺不好意思的,这些东西都是她管的,柔柔姐当初还很郑重的和自己说要时刻注意原材料的消耗情况,一旦低于多少量,就必须去补货,而自己真的对酸梅汤的原料重视的不够多。
原料没有了?肖柔柔不明白的看向王莹,她这话是啥意思,“你哪里没有单子了吗?”这些单子肖柔柔去年就拿过给王莹,她应该知道需要买那些东西,有必要向自己请示汇报吗?
王莹发现柔柔姐其实还是不明白自己的想法,也就不再提起,就扭身准备继续去干活。
肖柔柔这个时候突然喊住王莹,“所有的原料都没有了?”呀,这是多好的机会啊,那不就是等眼前这些酸梅汤卖掉,就可以计算酸梅汤到底赚多少钱了吗?
王莹心里一个咯噔,不会是柔柔姐终于清醒过来,打算教育下自己吧,就点了点头,“是的。”
“那就等眼前这些酸梅汤都卖掉之后,酸梅汤卖掉收入的钱单独算。”肖柔柔这个时候明白过来了,合着王莹是来向咱检讨的,虽然王莹是失职了一把,不过这次的失职咱可以原谅一次,“以后不许再犯了,酸梅汤还好点,可麻辣烫原料就不成了。”
王莹不住的点头,其实对于蔬菜肉食等东西,王莹真的很是注意,一旦发现东西不多了,就会立马补仓的,但是她不明白的是为何柔柔姐要分开计算,“算在一起不成吗?”不都是麻辣烫店里的收入么,算每天到底赚多少钱,也是一样的。
“我要算到底酸梅汤赚多少钱。”如果赚的钱多,肖柔柔都打算扩大几种饮料的生意,当然肖柔柔想做的是红豆汤绿豆汤等生意,虽然会比用原料挤兑出来的冷饮麻烦多了,但是这个可以更好的自己控制品种,就和后世的甜品店差不多,虽然简陋了点,但是最起码让人知道夏天想喝冷饮就要来咱这里喝才会正宗,再慢慢下去,咱想开家甜品店,这个还需要愁吗?绝对能够打动舅舅他们。
原来是这么回事啊,王莹半懂不懂的点了下头,她是没有猜到肖柔柔的心思,她就是想着这样分开算,虽然麻烦点,但也是可以清楚的知道酸梅汤和麻辣烫到底赚多少钱。“成,我知道了,要不要单独列个账单。”
“要。”肖柔柔要的就是这些数据,单独列还能更加明确点,到时候自己拿出这些数据来也能说动他们同意自己的计划,“总之就麻烦小莹你了。”
“不麻烦不麻烦。”王莹哪里赶说自己辛苦,大家都知道在这里这么多人里面也就是柔柔姐是最辛苦的。“反正就是分开算而已,钱还是放在一起的。”
薛佳宁对于肖柔柔突然提出这么一个要求真的觉得很是奇怪,她表示不明白为何肖柔柔会有这么一个提议,但是她也没有啃声,她以为是肖柔柔想看看到底酸梅汤赚多少钱,老实说薛佳宁真的没有想到一个本来想着为吃麻辣烫人而服务想出来的点子竟然会赚这么多的钱,而薛佳宁也挺好奇到底能赚多少钱的。
许贤倒是觉得肖柔柔这么做应该有她另外的打算,比如她之前就提议过弄些红豆汤绿豆汤卖,只不过当时就给大家给反对了,现在一旦让大家看到有这么好的利润前途,许贤估摸着这事没有几个人会反对,对此,许贤佩服肖柔柔会从曲线绕到她所想要的结果。
王辉听到王莹说柔柔姐吩咐酸梅汤的收入和支出要分开计算,他第一个反应就是柔柔姐不会有啥想法了吧,而他想的是不是柔柔姐又有啥好的想法来赚钱,最近王辉对于金钱的渴望是他最近这段时间以来的最高值,“姐,你是不是有了啥新的赚钱办法。”王辉走在回家的路上不停的问着肖柔柔她的想法。
王莹一听王辉这么问,立马把耳朵给支了起来,很是感兴趣的看向肖柔柔,自家的房子会买是肯定的,但是那天爸爸可是说了装修可是一笔很耗钱的事,就是柔柔姐自己也是这么说,再看看丁大哥直接都没有把房子装修提上议程,就知道房子装修是多忙的耗钱。
肖柔柔给他们姐弟两看的是超级的不好意思,“呀,我说你们也没有必要这样吧,我也就是有这个念头而已,至于行不行,要看的,不过人会忙上一点。”肖柔柔心里叹了口气,两个本来挺淳朴的孩子啊,就这么的给咱带坏了,每天想的都是赚钱赚钱的。
“忙点是好事。”王辉一听立马知道这事有门,立马保证道,“柔柔姐,你知道我的,我是绝对的不怕累,我吃苦在前的。”
王莹没有啃声,但是她看向肖柔柔的眼神是出卖了她的想法。
“其实这个提议我之前就提过啊。”肖柔柔就怕他们俩不上心来问咱,一旦他们问了咱,肖柔柔怎么会放任这个机会溜走。
啥,柔柔姐之前提过的?王莹和王辉面面相觑,心想他们好像从来没有反驳过啥吧,特别是这等赚钱大事,他们不可能白痴到反对吧。
“啊啊啊。”王辉这个时候想起来了,之前柔柔姐是提过一次,只不过那个时候大家对于晚上要做到八九点是绝对有意见的,“姐,你不会想晚饭延迟休息吧。”王辉其实心里也挺纠结的,他在心里盘算了下,如果自己晚上做到很晚回家,是不是可以不用每天这么辛苦的做试卷吧,王辉一直觉得自己好像压根就没有小学毕业的,还在重复之前那段辛苦的日子,不对,应该是更加辛苦才是。
不延迟休息,肖柔柔立马否定了这个主意,她知道如果她现在就坚持要晚上晚修业,预计薛佳宁还是会反对的,特别是许贤,如果不是要帮忙干活,预计每天也会把事务安排的满满的,比如去进修点东西,比如经常去图书馆借书看,肖柔柔观察过许贤几次了,发现他经常会换书看,而且很多都是专业类型的书籍,这就说明他平时回到家里还是会进修的,所以还是不要晚上搞这些了。
更主要的是大家每天从早上忙活到晚上,这么一个强度对大家来说已经算是高强度了,就不要把大家弄的很是紧绷的,大家身体好才能赚更多的钱。
啊,不是这个主意?王辉一听竟然不是这个建议,他觉得好生奇怪,难道之前柔柔姐的那个提议,自己没有想起来不成?王辉努力的让自己去回想下柔柔姐到底说了那些话而他却一时没有想起来的事。
王莹也在努力想,突然她冒出来一句,“不会姐你打算增加项目吧,比如做红豆汤绿豆汤的。”之前柔柔姐不是没有想过这个念头,也曾经想试做下,不过由于人手的关系,这个提议也就给大家给否定了,现在想来难道柔柔姐打算继续搞这个?要不然怎么要把酸梅汤的收入和支出要分开来计算。
“对的,不过我觉得我们还可以做点棒冰的生意。。。”肖柔柔没有想到这次竟然会是王莹首先想出来的,“你们觉得这个主意如何?”R1152