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顾景垣往山下走去。
宋赟看向宋时初:“娘,咱们今天做什么?”
“去你舅舅家!”宋时初将山洞周遭撒了一圈预防蚊虫,干扰野兽的药粉,随即背着一筐的见手青往山下走去。
到了宋瑞祥家里,正好跟早早出门卖豆腐回来的宋瑞祥碰上。
宋瑞祥身上穿着一件简单的坎肩,肩膀上被扁担勒成红色。
两人说着话,一起走进院子,抬头瞧见里面坐着的钱老抠,钱老抠身后还跟着两个年轻的小伙子。
瞧见宋时初过来,钱老抠立马站了起来走到宋时初身前,指了指两个小伙子:“妹子,这就是我两个儿子,老大钱富、老二钱贵,开饭馆是力气活,我琢磨一下,就让他们两个过来了。”
宋时初笑了笑:“行,那咱就开始。”
宋时初说着把背篓里的见手青蘑菇拿了起来。
看见晒干的见手青,宋瑞祥咽了一下口水,这东西他吃过一次,差点儿把舌头给嚼下来。
现在又看见了,忍不住。
钱老抠老脸一变,盯着宋时初,一时间不知道说些什么的好。这东西他也认识啊,吃死过人的事儿,亲眼见过。
擦了擦额头上的汗水,想要说些什么,被宋瑞祥给拉了出来。
钱富钱贵跟着宋时初走进灶房,听着宋时初仔细讲解,油烧的滚热,配菜跟切的薄薄的见手青倒进锅里,仔细翻炒,香味儿飘出来。
隔着一个墙的宋家老院子里,周安闻到香味,馋虫立马就被勾了出来。
瞧一眼院子里洗衣服怯弱媳妇儿,心里不是滋味,吃饱撑的没事干了,拿着棍子对着怯弱的女人打了起来。
“做饭都做不好,儿子也不会生,要你做什么……”周安嚎声隔着墙传到了宋瑞祥这边的院子里。
钱老抠往那边瞅了一眼,脸上全是鄙视。
小声念叨一句:“没本事的男人才会打女人!”
“老哥说的有道理!”宋瑞祥用力点头,他也这么觉得的。
灶房里,炒好菜的宋时初端着盘子走了出去,让院子里几个人尝了一下。
见宋瑞祥吃了好大一口,钱老抠也没忍住,拿着筷子尝了一口,眼睛立马就亮了:“好吃好吃!”
钱富钱贵听见之后,立马跟着试了一下,带着出锅温度的菜跟舌头碰触的一瞬间,属于见手青特有的鲜美炸裂,好吃!是真的好吃!
两人同时回头看向宋时初。想学!非常想学!
从县城过来的时候,还不觉得如何,现在么,不学到手不罢休!
钱老抠放下筷子,看向宋时初突然说道:“妹子,你这菜如果卖菜谱,少说也能卖出个十几两银子,老哥虽然帮过你,那也不过是随手一拉,真的白要了你的菜谱,老抠我这心里也不舒坦,要不这样,这个饭馆收益不管多少,都给你二,三成,妹子你觉得呢?”
“……”宋时初被钱老抠这种主动让利的行为震惊的一时不知道说什么好了,整理一下语言,拒绝了钱老抠的行为:“不过是有来有往的相互帮助,钱叔你太客气了。”
“妹子,这不行啊,占大便宜是要遭雷劈的.”桥老抠讷讷。
宋时初耸耸肩:“随你,反正我不嫌弃钱多。”
说完提着钱富钱贵往灶房走去,教会两人爆炒见手青之后,又把剪刀面的做法教了一下。
年轻人记性好,学的快。
钱富跟钱贵用了不到两个时辰的时间,就掌握了技巧。
“可以了,以后多练习刀工,什么时候把蘑菇切得跟纸片一样才算合格,还有见手青这个东西可以吃死人,必要好好好烹饪,洗的时候用心一些,熟透了毒性才能消除,如果真的除了意外,就往吃了见手青的人嘴里灌粪水。”
宋时初话落,对上两个小伙子震惊的眼神。
“粪水?”钱富跟钱贵对视一眼。
如果往顾客嘴里灌粪水,以后他们的生意还能不能做了。
立马摇摇头,同时在心里决定以后必须仔细一些。
可不能自己把铺子里的名声给败坏了。
天色渐晚,钱老抠带着两个儿子离开村子,瞧一眼站在门口的宋时初,钱老抠说道:“妹子不用送了,三日后小饭馆就开张了,如果有时间,妹子可以去看看。”
“成,我会去的。”送走钱老抠,宋时初再次走回院子。
这会儿宋瑞祥已经开始磨豆子了,人生有三苦,撑船打铁卖豆腐。
宋瑞祥这些年就是靠着卖豆腐卫生,即使苏氏做蛋糕给家里添了不少进项,依旧没有放弃这个活计。
“大哥,有没有想过做别的,做豆腐太辛苦了。”盯着石磨上碾碎的豆子,宋时初一瞬间想出了很多豆制品,总不能把挣钱的生意交给外人,而这个照顾原主好多年的兄长被遗忘了,是豆汁豆腐脑豆干豆皮腐竹甚至辣条!
“别的我也不会,你嫂子现在能做蛋糕,每天有不少收入已经比大多数人好过了。大哥没想过大富大贵,现在也挺好的。”看着豆子被磨碎,宋瑞祥脸上闪出收货的喜悦。
淳朴又敦厚。
这是在后世很难看见的一种态度,知足常乐。
“那也不能太累了,有种东西叫豆干,豆皮,大哥你可以试着做一下,如果做成了以后就多一个进项,手里钱多了,买个驴子拉磨。”宋时初话落,宋瑞祥推磨的动作停了下来。
盯着宋时初,好一会儿才说道:“妹子,你真的是懂事了。”
宋时初笑了一声,把豆皮豆干的做法简单说了一下。
这些做法,都是空间册子上随笔记载的。
并不是很详细,还得需要多次试验。
走出小院,瞧见守在门口的周安。
看见周安的一瞬间,宋时初突然想起来她还没有找周安算账,这几天事情太多,忙着建房子挣钱,都快忘了这厮。
现在,周安自己送上门来,宋时初把宋赟推到宋瑞祥院子里,把大门一关,面对周安露出灿烂的笑容,双手交叉,发出嘎巴嘎巴的声音。
周安哆嗦一下,往后退了一步,嘴皮子碰了几下说道:“你刚才做了什么吃的,爹他这两天嗓子不舒服,不能说话,胃口也不好,你去把做法交给李氏。”
“你想吃好吃的啊,可以啊!”宋时初一拳头怼到周安嘴上。
周安张嘴,喷出一口血,白花花的牙齿混着血水四纷五落的掉在地上,此刻的周安就跟上了年纪没了牙齿的老太太一样,张嘴一片黑洞,门牙全落。
周安摸着掉落在地上的牙齿,瞬间晕厥过去。