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方明浩安慰地搂了搂她。
妹妹和老婆关系太好了,就算老婆被欺侮,他也无法参与进来,跟她们一起打闹。
“月华,你弟弟的店装修好了没有?”方明湘在沙发上坐下来,随意地问道。
跟她闹过了,接下来得给她一颗甜枣。
她相信蒋月华表面上没有提弟弟的小吃店,心里肯定特别关心。
就像以前自己想方设法,让哥哥的小工厂,能赚到钱一样。
“差不多了,估计这几天就要开张了。”提起这件事,蒋月华自然不会跟她赌气,老实地回答。
不管是自己还是弟弟,都是因为明湘才赚到了钱,所以脸上在生气,内心里依然把她当成最重要的朋友。
“那就好。”方明湘松了口气。“我还怕我们回来得晚了,没有赶上他的店开张。”
开小吃店,前期需要宣传的东西并不多,但是一些明显能扩大知名度的事,还是会建议他们做一做。
比如印传单,上面印上一张九折优惠券,到周边的小店和居民区分发。
比如新店期间搞一些促销活动,满多少钱送一张鸡蛋饼,免费试吃炒年糕等等。
这时候小吃店非常简陋,品种也少,就算新店开张,也不会花大力气吸引顾客。
他们要做的就是跟别人不同,争取新店一开张,马上就有火爆的人气。
“明湘,我代学华谢谢你。”听着方明湘随口说出的计划,蒋月华站起来,正色地说道。
她发现不管什么时候,明湘都有办法让别人想做的生意,快速赚到钱。
弟弟已经把今年赚到的所有积蓄,全部投进店里,身上应该没钱了。
现在有了她的指点,就算离过年不到一个月了,只要生意好,一个月赚的钱,说不定就超过一个普通人一年的工资了。
她现在也算是老板,眼光比以前好,这些基本的判断力还是有的。
“客气什么——”方明湘得意地笑道。“你的弟弟也是我的弟弟,照顾一下他,也是应该的。”
不管是姜文彬还是蒋学华,都算是可造之材,不过举手之劳,她根本没放在心上。
“要不,我把他和姜文彬都叫过来吧!”蒋月华想了想,提议道。“这件事非同小可,让他们当面听你讲,然后抓紧时间准备,毕竟时间不多了。”
明湘跟谢国兴在一起之后,不但治好了明浩的腿,还让他在虞城开了家竹制品厂。
前期虽然帮了不少忙,但是在管理方面,却完全放手,让他们两人自己去摸索,一步一步成长。
半年多下来,生意越来越好,两人的管理也越来越熟练,不再像刚来虞城时那样,什么都不懂。
自己嫁人后,蒋家终归要靠弟弟去支撑,让他尽快成长,才是最根本的解决办法。
所以得像明湘一样,放手让弟弟自己去摸索和打拼,而不是自己学会之后,去辅助他。
如果他有了退路,就会有惰性,那样的结果,不是她想看到的。
“你觉得这样好,就去安排好了。”方明湘笑着回答。
蒋月华见她答应了,过去一边打电话。
因为两个男孩子要过来,所以午饭做好后,也没有急着吃。
等了一个小时,两人才过来,还是运气好,碰到一班去镇上的公共汽车。
“湘姐——”两人进来后,都先跟方明湘打招呼。
方明湘笑了笑,过去拍了拍两人的肩,招呼大家坐下来吃饭。
虽然已是出嫁的女儿,她还是会忍不住把自己当成这里的主人。
方妈妈白了她一眼,没有说什么,只是招呼儿子媳妇吃饭。
心里暗暗想着,好在月华脾气好,不会计较,否则女儿老是这样没心没肺,她这个婆婆就难做了。
女儿女婿第一次回娘家,饭菜自然非常丰盛。
方明湘也没客气,吃得非常尽兴。
相比较而言,谢国兴家的饭菜,虽然不算差,还是自家老妈做的好吃。
吃过午饭,方明湘拿来纸笔,开始给两人上培训课。
蒋月华也在一边用心听着,碰到有用的内容,也会记下来。
只有谢国兴比较坦然,反正是夫妻,碰到什么事,如果明湘擅长,直接交给她处理就行。
这一讲就是一个小时,把新店开张前会遇到的问题,以及解决办法,基本上讲了个遍。
然后订下了具体的促销措施。
一,制作海报,去周边分发,争取小店周围两公里的范围,人人都知道两家小吃店要开张了。
二,海报上除了印上美食和店铺介绍,还要有一张优惠券,只要顾客拿着海报进来,都可以打九折。
三,小店的橱窗和墙上,也要有颜色鲜艳的美食介绍,并明码标价,方便顾客进店后,快速选择食物。
四,另外准备一张新店优惠海报,贴在店门口最显眼的地方,上面写着满就送。
具体送的内容,他们可以自己商量。
比如满五元送一份炒年糕,口味必须保证,但是量可以少一点。
满十元送四分之一鸡蛋饼或者一只荷包蛋、茶叶蛋等等。
虽然量都不多,但是国人有贪便宜的习惯,为了达到有东西送的标准,原先吃四块的,会考虑点五元的食物。
方明湘前世也这样,虽然知道以自己的条件,没必要贪这些小便宜。
但是点餐的时候,如果知道到了一定金额有优惠,百分百会忍不住,然后加一些食物。
更不要说现在的人,很少有机会接触这样的好事。
说完这些,方明湘又问他们,钱够不够用?
因为那边的店铺,是虞城七侠一起出钱,承包下来改造的,等于是他们的房子,所以租金算得很便宜。
而且也没有要他们交押金,每个月付一次房租就行。
这样一来,一万多块钱的投资,几乎全部用在店铺装修和购买相关设备上,压力就小了许多。
“够了。”两人连忙回答。
因为湘姐的面子,这次开店的投入,比两人计划得还要少。
现在身上还有三千多块钱没用出去,不用担心后面的开销。
“有钱就好,那就把促销这件事,好好准备一下。”方明湘点点头。“这关系到小吃店,能不能吸引足够多的顾客来消费。”
不管开什么店,人气都非常关键。
没有人愿意进来的店,就算你有通天本事,也赚不到钱。
小吃店开成功了,对方明湘他们也有利,凤山路老厂区这一带,人流越旺,以后店铺出租越容易赚钱。
同样的,服装市场也会受益。
她的所作所为,表面看全是孤立的,实际上都是同一个目的。
那就是想方设法,让一个原本冷清的地方,快速炒热起来。(未完待续)