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秋季选拔第二回合——苏颖更愿意称之为准决赛——在第一回合结束的一周后正式拉开了序幕。
月天之间又重新变得热闹起来,平时看上去因为宽广而显得寂寥的会场此时竟是人山人海,座无虚席。
与平日里截然不同的紧迫气氛,让看台上的观众说话的声音都小了几分。不过也由不得他们这样,在观众席的最前端,已经坐满了来自料理界的精英们,那副身着正装,正襟危坐的表情,让这场比赛的意味都变得严肃了起来。
“这次来了好多大厨和名人啊……”
“听说这届的学生特别优秀,大家也是过来瞧瞧的吧。”
天才,是只能遥望而不可追赶的存在。
觉得不甘也好,觉得苦涩也罢,你都必须要承认,那是只需要些许时光,就能将你引以为豪的厨艺超越的——
天之骄子。
远月学园是日本顶尖的料理学园,其中最耀眼的远月十杰,就是常人眼中难以追赶的天才了。
而站在这秋季选拔半决赛场上的四人,说一句是十杰的预备役毫不过分。看见他们,似乎就看见了远月的未来,和料理界日后顶峰处的缩影。
苏颖坐在选手休息室里,往日比赛时轻松的心情竟然略显紧张,说来也是,这场比赛也毕竟不同往日,不论是观众,抑或是对手。
参加了这么多比赛,先不说特级厨师考核,平常的料理比赛也有很大规模的,从这番刀枪剑雨中历练而出的厨师自然都有各自平复心情的办法。
而苏颖的办法就是……磨刀。
只见她静静地坐在椅子上,将从包裹里取出的天青色的磨刀石放在面前的桌上,慢慢悠悠,写意地推着春雨的刀身划过洒水的磨刀石,就像正拉着小提琴的乐者。
不一会工夫,春雨的刀尖就仿佛重获新生,闪烁着慑人的银芒,苏颖眯着眼睛迎着光注视着刀锋,用柔嫩的指腹轻刮刃面,让人担心这样锋利的刀锋会不会割破她的肌肤。
似乎对刀刃的情况还不太满意,苏颖继续洒上一些水,继续慢慢地磨着,第一场是叶山亮对阵s切爱丽丝,第二场才轮得到她,时间还早得很。
休息室里的电视,可以看到现场转播的实况,不过她并不想看。
现在许多厨师都放弃了磨刀石,转而采用磨刀器这种简便快捷的东西。不过磨刀器很难调节角度,对菜刀的磨损很大,所以苏颖仍然坚持这种古朴传统的方式。
“说起来,小幸幸好像也用的是磨刀石呢。”而且还把磨刀石从家里带到了远月里来,上次看他和城一郎大叔对决之后,还特意把刀又磨了一遍。
其实,一位厨师的水准,从他对自己手中菜刀的态度,就可以窥探一二了。
苏颖手上慢悠悠地磨着刀,脑海中的思绪却一刻也没停下来,仍然在飞速计算着待会要做的料理的工序。哪怕到了现在,料理的调味和工序都还没有完全确定,每一秒过去,她都会想到新的思路。
香辛料、火候、手法、刀工……任何一个细微的变化都会引起一系列微小的改变,而这些微小的改变累积起来引发的质变,将使一道料理完全变换成另一个样子。
陌生的考题……
强劲的对手……
紧迫的时间……
就这样……放手一搏吧,将过去的自己,还有过去的食谱,全都一一超越吧……
“早在三天前我就准备好了食材,都是拜托水户和绘里奈她们拿到的同类型里面最好的。”
“因为市面上卖的调料不太好,所以也自己准备了调料,足足用了两天时间才准备完毕。
“春雨也磨得很锋利了,等会切起来应该会很轻松。”
“我已经尽人事了,剩下的,就听天命吧。”
此时,从门外隐隐传来惊呼声和喧闹声,苏颖猜想,外面的比赛应该出了结果了。
“您好!是苏颖选手吗?”工作人员敲了两下门之后,拧开把手,向屋子里喊道,“麻烦你准备一下,比赛一会就要开始了。”
苏颖张了张口,忍住没问外面的比赛结果如何。
“好的。”苏颖将春雨轻轻擦拭干净,装回原来的皮套里,再收拾着水瓶和磨刀石,“我马上就过去。”
……………………
“哦哦!出来了!”苏颖刚刚走出选手通道,就听见看台上的观众们大声地喊着她的名字,似乎想引起她的注意。
“是苏颖学姐!!”
感觉有无数道熟悉的目光正注视着自己,苏颖脚步一顿,将春雨轻轻按了一下,再继续走了下去。
幸平创真从另一端的入口走了过来,他这下可体验到当初美作昴的感觉了,明明两个人都在场上,观众们却都在喊着苏颖的名字,嗯……略微有点尴尬啊。
不过他显然也不是那样拘泥于这些事情的人,两个人走到会场中央,幸平创真先向苏颖打了个招呼。
“感觉怎么样?”
“还不错。”
“那我可真是非常期待啊……”幸平创真发觉自己竟然从苏颖身上感受到了久违的兴奋感。
“嗯,这场比赛,不是你死,就是我活。”苏颖微笑着,用发带将长长的黑发扎在了后面,以防等会碍事。
“那是当然!”幸平创真直截了当的应道,只是刚说完,他突然觉得有些不对,“……怎么感觉照你说的话,我好像横竖都是死啊?”
“哈哈哈哈哈哈……”台下的观众们也一同笑了起来,之前比赛的双方,可从来没有这样好到可以闲聊的氛围啊。
“好了……”月天之间的平台上,评委席所在的位置,堂岛银一身正装,拿着麦克风站了起来。
苏颖之前还没注意,这时才发现此时的评委席上的评委已经不是第一回合的以s切总帅为首的那几位了,变成了堂岛银、水原冬美、乾日向子等几位远月学园的毕业生。
看到苏颖朝他们那边望过去,乾日向子还笑着挥手跟她打了个招呼。
“远月学园秋季选拔,第二回合第二战,由幸平创真对战苏颖!”
“题目为一道西式主菜。”
“烹饪——开始!”