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“我们在东边和北边一直是这么卖的,因为成本高,这价钱我们也为难,才会拆成五文钱一勺。”
“大家就可以一勺、两勺地买了回去吃吃看,觉得好才会在第二次时多买的。”林小福笑着解释。
“掌柜的也知道我们一直没来西边,是因为东边和北边都是回头客多,每天上午只有十几斤,快中午时就卖完了。”
“今天就是想来西边和南边都转转,才多准备了十斤,这里也只剩下几斤了。”
“我们明天有事情还不能来镇上,今天没买到的,只能等两天了。”
林小福说这话,也是看到有几个妇人好奇地走了过来,于是大声传递了这样的信息。
好奇看着不如买一点尝尝,觉着好就赶紧多买一点回去吧,不然等你想要时,可是没得买了哦。
一听卖枇杷羹的明天不能来,原本只是在观望的人便有些着急了。
“小媳妇你等等啊,我回家拿碗来。”一个中年妇人立刻喊道。
“知道啦,婶子不着急,会等你的。”林小福连忙笑着回答。
“新鲜枇杷吃新鲜多好啊,你熬成枇杷羹却要靠川贝、百合那些清热止咳的药材,成本还高,你这是何苦啊。”
徐掌柜却站在驴车前嘀咕开了。
“新鲜枇杷正是当季时,到处都有得卖,我这枇杷羹却是独一家,大家吃的是另一种新鲜,何况还将难治的药材变成了美味,岂不两全其美?”
林小福笑笑,说得徐掌柜哭笑不得。
确实是如此。药铺、医馆都有枇杷膏卖,但是味道可是不太美好的。
枇杷吃鲜,枇杷羹也吃鲜。
但枇杷羹对清热、利肺、止咳有很好的疗效,自然就让一些正在咳嗽和不想咳嗽的人,就起了念头,想要试试。
这就是商机了。
先有这样的消费群体打底,才会进而扩散买卖的。
连闻声而来的妇人都买,徐掌柜也有些不好意思。
既然碗都拿出来了,就没有再斤斤计较的道理,于是就要了六勺。
还好伙计拿出来的碗装下六勺就很满了,到也让人说不了他小气。
林小福始终笑得淡然,接着又做其他人的生意去了。
最后,竟然还是徐掌柜买得最多,那些妇人则是三勺、五勺地买,而还价的人也很多。
只不过林小福宁愿不卖,也没有少过一文钱。
但她也清楚,相比镇东和镇北,镇西的消费能力和住在这里的人爱还价的行为,都是不同的区分。
以后就算还做这买卖,她也不会优先考虑这里。
去到小街上时,经过一家馄饨摊,突然一个清秀的小姑娘喊了起来。
“娘,他们在卖枇杷羹。”
这时摊前没有生意,正在洗碗的妇人听了扭头一看,不由露出笑容。
“你们可是赵二家的?”
“大婶认识我们?”林小福诧异地问。
“你就是赵二媳妇呀,我是方长学的娘。”方郑氏便笑眯眯地走了过来。
“还在做生意呢?没吃饭吧,我这儿还有些馄饨,吃一碗再走啊。”
“原来是方家婶子。”林小福一边这才明白过来。