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店里倒还真有个日料菜谱。
甚至, 让叶苏苏找到了一个三文鱼卷的菜式。
她立刻选择兑换。
海胆没什么难度, 切开, 冲洗干净,生吃,不用兑换菜谱。
而海鲜牛油果丼, 是她起床蹲坑上网时看到的菜谱,看得她肚子咕咕叫, 当场她就收藏了这个网页。
这个,也要学。
【是否确认兑换此网页?】
叶苏苏点头点头。
手机搜出来的网页, 也可以学习。
这是她今天刚挖掘出来的。
“哦了!”
十分钟后, 叶苏苏信心大涨, 重新拿起刺身刀。
玻璃窗外的三人,全都提起了一颗心。
读菜谱,他们一直以为是个笑点。
但刚才叶苏苏读得真的好认真, 字正腔圆, 念得他们都听见了。
“慢慢切,小心手……”
陈小飞嘟囔了句。
但还没说完, 声音就戛然而止, 他伸手擦了擦自己的双眼。
只见玻璃橱窗后的叶苏苏,莹白小手拿着刀,姿势优美。
而他恍惚间, 那块足足有他手臂大的三文鱼,就一片片,厚薄均匀, 富有节奏感地纷纷落在案板上。
叶苏苏的眼神专注无比,仿佛在看一个艺术品。
而确实也是如此。
她落刀没有丝毫犹豫,速度很快,没一会儿就切到最后。
放下刀柄,她直接用带着手套的手指,轻巧地拿起一片三文鱼,在灯光下照了照,只见那橙白纹理间隔清晰,大小适中。
她两手一提,将它放在旁边的漆黑磁盘上,轻松一卷,就是朵花瓣盛开。
连连八次,朵朵盛开,摆满食盘,她才擦了下手,继续摆弄下一份。
“厉害了。”
陈小飞呆滞地发声。
“果然看菜谱,是在逗我们玩啊。”
李多都笑了。
“老板娘真是幽默呢。”
“可爱。”
陈小飞又不忘补充了句。
三人同时点头。
而厨房里的叶苏苏,已经欢快地摆完了三人份的生鱼片。
探出个脑袋。
“把你们昨天认领的碗拿出来,自己倒酱油跟芥末哦。”
“还有,海胆切开,我就放壳里送上来咯。”
“……”
逃避洗碗,老板娘真是绝中绝。
三人组痛并快乐着。
而没多久,昨天已经来过一次的新人西装男,也走入了店里。
他一进来,就忐忑地看了眼桌上。
没发现有标牌写着‘客人拖地扫地能打折’之类的古怪话,他明显松了口气。
“老板娘,今日套餐来一份。”
他也懒得看小黑板了。
三人组抬头,与他对视了眼。
食客之间,碰头多了,就有种无需多说的默契。
——嘿,你小子又来吃了,没创意。
——笑,难道你不是?大哥别说二哥。
两桌的目光,一阵火花。
西装男终于因为人数缺陷,败下阵来,跑去消毒柜拿了自己‘认领’的碗。
他昨天特意观察,看出来这只碗的纹理不同。
今天特地早来,他就是为了吃老板娘这一口,不,是为了不拿错碗。
“咦,这是海鲜丼?”
西装男看到上菜,不由愣了。
叶苏苏的速度很快,刚才一波流,就已经都切完了,只是摆盘问题。
“嗯哼。”
她说话间,就朝晒台走过去了。
因为暂时没客人。
西装男不由将惊诧眼光,放在了面前的刺身三件套上。
他可不是没见识的工薪层。
普通店想要做刺身,食材的新鲜度就是一个很大的问题。
其次,就是厨师的刀工。
如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位,将直接决定它们的可口程度。
这种脂肪含量偏高的刺身,并不是只要切成片就行的。
然而,当他夹起那一片三文鱼,将它抖落成片状,微微提起时,他的眼里就闪过些惊异。
这厚薄,正正好好。
太薄,鱼肉在嘴里没有韧劲。
太厚,鱼肉粘腻难以蘸料入味。
这程度,按照他进日料馆的经验,算是多一分不美,少一分则憾了。
像是老手切出来的!
哪里像是老板娘这个年纪?
西装男忍不住朝晒台多看了眼。
而与此同时,他也将三文鱼蘸了点芥末酱油,送入嘴里,瞬间就一怔。
这三文鱼口感劲道,口味甜美,十分新鲜。
他目光转向后厨,跟这只有几张桌子的店面时,不由疑惑。
他记得恒大五星级宾馆里的刺身,也不过就是这种食材品级。
难怪老板娘有恃无恐的任性,这小店还真有点玄乎。
“三文鱼好赞,鱼肉饱满,越嚼越鲜甜。”
隔壁桌的三人组,也开口表扬。
“海胆也好好吃啊,想再来三份,这么一点点,哎,入口即化啊。”
西装男表情抽搐。
入口即化,这个词真是被玩坏了。
倒是化一个给他看看啊!
西装男摇头,顺便小心地拿起了桌上已经被打开的半个海胆壳。
用满是刺的海胆壳摆放,取代碗碟。
就美感来说,这道料理,零分。
但这种粗糙的原生态,却在这时极大地唤醒了人的味觉。
还没吃进嘴里,光是拿在手上,凑近口鼻,他就似乎闻到了那一股海水的生涩气味,而用筷子将里面颤悠海胆拨入舌尖的刹那,他就忍不住闭上了眼眸。
“用视觉画面,勾出人们的嗅觉感官,同时进一步加强味觉的感受吗?”
西装男沉吟。
这一点时间,已经让海胆在口腔中彻底爆发了它的鲜嫩口感,海洋的咸味似乎都淋漓尽致。
这海胆的新鲜度,又是个出乎意料的大满分。
“嘿,兄弟,什么视觉啊?老板娘就是不想多给个碗,你想多了!”
三人组无情地打破他的分析。
西装男差点翻白眼。
但下一秒,他又将目光移到海鲜牛油果丼上。
那一层切成丁状的三文鱼、牛油果、海胆,满满在米饭上铺了一整层。
视觉上的颜色融合,橘红、翠绿、浅黄,刹那饱满地碰撞。
“老板娘这碗饭绝了,能加米饭不?”
旁边三人组响亮一嚎。
西装男额角爆出一个井字。
这些粗人!
但他拿勺子一搅,把纯白米粒,混着酱油以及些许芥末,将三文鱼丁跟牛油果一起混合,满满一口送入嘴里。
嗯……
“这边,老板娘,加一碗丼。”
西装男毫不脸红,要求加单。
顺便拿起手机,给晒台边戴着口罩的老板娘,按了个侧影照片。
不侵犯肖像权的那种,只露了个侧影。
一键发送。
【辰哥,我说的那家店真心不错,没想到民间也卧虎藏龙。果然我爸说得对,体验民间疾苦,有助于我写剧本。】
【我准备写个厨师主角,打遍天下无敌手的剧本,到时请你家网红来客串食客啊!】
他点了厉四少的私聊窗口,就低声地发了一串语音。
顺手,还不忘将面前只剩下几颗米粒的海鲜丼拍了个照,发了个过去。
而另一边,幼儿园里。
现在是吃午餐的时间,小朋友全都被老师组织到了小餐厅。
每人面前都有一个儿童款小餐盘,大鸡腿、炒蛋,青菜,还有萝卜小排汤,荤素搭配合理,还营养丰富。
生活老师正在一个个发酸奶跟小橘子。
但叶寻却提不起精神,看着面前的餐盘,就忍不住摸了摸小裤纸里的手机。
他想给妈咪打电话……
现在,也不知道妈咪有没有舒服点。
还有,她吃饭了吗?
“小叶子,你吃啊,发呆干嘛?不吃鸡腿,就给我。”
坐在他旁边的小胖墩,立刻眼尖地看到旁边一动没动的大鸡腿。
鸡腿上,一个牙印都没有。
“我可以拿小点心跟你换,哦,你现在不要小点心,那你想不想要机器人?我爸爸有个机器人模型,特别帅的那种。”
小胖墩顾见鹏,特别会叨叨。
胖嘟嘟的小脸上,一张小嘴吧唧个不停,转眼鸡腿肉就去了大半,而吃的同时,他嘴巴里还不停冒出来话。
“你没胃口,别勉强。”
他恨不能为叶寻‘解忧’。
但叶寻听到这话,就蹙了蹙小眉毛。
妈咪会不会也没胃口?
他有次生病,浑身没力气软绵绵,不想吃东西,只想睡觉。
但这样,会把肚子饿坏。
上次姥姥就跟他说,哪怕不饿,也要吃一点,身体饿,只是他的小脑子因为生病,感觉不到饥饿而已。
“小胖,你生病会吃不下东西吗?”
叶寻有点担忧。
他聪明地决定再找一个比照组。
但小胖墩啪叽一下,咬到鸡腿骨头。
“吃不下?”
“唔,上次我生病,本来要吃四块红烧肉的,但那天少吃了一块。”
他说着就拧眉,把自己的损失记得牢牢的。
但很快他又补充。
“不过,我那晚多喝了两碗鸡汤,又多吃了一个鸡翅膀。本来我还要吃鸡腿,结果吴海燕不给我,气得我好像发烧都高了一点点。”
“…………”
叶寻转了转身体,决定不跟这个同伴说话了。
他把小胖墩肖想许久的鸡腿夹起来——在对方期待的目光下,狠狠一口咬下去。
小胖墩:“!你伤害了我!”
【哈哈哈!】
【快乐源泉→这小胖子,我捡走了!】
【这小胖子的妈,估计等他小学要去装心脏支架,嘻嘻。】
小胖墩吃饭速度快,几乎囫囵吞枣,其他小朋友还在吃餐盘里的饭菜,他已经拿起小酸奶撕下盖子,伸舌头就舔了下。
一秒,他尝到美味,又原谅了刚才叶寻的伤害。
“你生病了?”
他想到刚才叶寻的提问,眼珠子一转。
“生病不能吃酸奶的,吴海燕说过。”
【小胖子:我的注意力又放在酸奶上了。】
【给你一个眼神,你懂的。】
【23333】
而叶寻却没有心思去猜他的想法,摇摇头,又点点头。
“我没病。”
“但我妈咪生病了。”
他说话间,都有股浓浓的鼻音,心情不好。
“啊?”
小胖墩惊呼一声,但很快就伸手捂住了自己的小嘴巴。
“那……你今天放学怎么办?你妈妈病了,那谁来接你?”
他第一时间,就想到了这个问题。
因为不久前,他才刚跟顾深讨论过什么单亲小孩的事情。
叶寻只有妈妈。
小胖墩一下子就同情无比地看向叶寻。
怪不得吃不下饭。
没有爸爸,妈妈也病了,那他就没人管了。
回家都回不去。
“唔,那小叶子,你跟老师说了吗?你家住在哪里呀,今天顾深来接我,他说接我去他公司,那顺便让他开车把你送回家吧?”
小胖子想了下自己一个人,如果被丢在幼儿园。
天黑了,肚子饿了,别人都在吃饭饭的时候,他还在空荡荡的教室里,就瞬间打了寒颤。
可怕!
“小叶子,开车很快的,你家biu一下就到了。”
“或者,你跟我去顾深公司玩,跟你妈妈说一声。反正你回去,她生病也不能管你,你干脆跟着我吧!”
小胖子越说越觉得有道理。
再想到叶寻那个很凶的漂亮妈妈,还会做很好吃的小鱼干。
他口水都差点流下来了。
今天,他邀请叶寻去顾深公司玩,一起吃晚饭。
下次,他就能去叶寻家里玩了叭?再吃几条小鱼干,也不过分吧?
小胖墩顿时找到了人生目标。
小嘴巴叭叭叭地不停了。
“顾深公司旁边还有个很好喝的奶茶店,顾深说那是网红,每次都要排一小时的队,我请你喝呀。”
“还有个老爷爷的蛋糕店,特别好吃,热热的,鲜奶好多,厚厚一层,嘶……”
【小胖纸成功地让我饿了qaq】
【老爷爷的蛋糕店,小胖子,你敢不敢说出他的名字?!】
【啊,网红那个……是不是喜字开头?嘻嘻嘻,我竟然跟10后有共鸣了鸭。】
【小胖纸,果然被小宝贝妈妈的魅力折服,校霸转跟班,有么有!?】
【孩子都好乖、好纯粹,友爱到让老阿姨想抱抱呢~】
而叶寻则是陷入了沉思。
他想回去看看妈咪,不知道她怎么样了?
但小胖墩的邀请,又让他有点小心动。
“小胖,那家店叫什么名字,你能不能请你爸爸带我去?那么好吃,我想带回去给我妈咪吃,她病了,估计胃口不是很好,我想她可能吃不下米饭呢。”
“我有带一点点零钱。”
【嗷呜,我的本命崽崽!】
【嗷嗷嗷,又一次,我的心没了!】
而已经在私人会所用中餐的贵妇组,握着英伦风花边茶杯,戴着翡翠戒指、保养精细的手就抖了下。
“天啊,这是什么神仙宝贝?比我家不孝子小时候的面瘫脸,强一万倍!”
“老天,你是不是对我有什么成见?”
贵妇眼睛一红,戴着老花眼镜,拿着pad就去摸屏幕。
“我瞅瞅,这什么,喜什么奶茶?还有这个蛋糕,小家伙要买给妈妈的这个……小郑,小郑,你快帮我查查,这是什么店呀?我这边吃完饭,就让司机开车载我去买。”
她说完,旁边另一个中年贵妇就笑了。
“你还挺有追星的样子,连直播里小家伙喜欢的东西,你都要尝尝了?”
红了眼的贵妇,拿纸巾擦了擦嘴角,重重点头。
“我没有这么乖的儿子,也没福气有这么乖的孙子。”
“我就只能尝尝人家小孩给妈妈买的东西了……作孽作孽!”
“只能云体会——做这乖孩子长辈的感觉。”
要这孩子是她孙子,估计今天他就能想出来,顺便给奶奶也带一杯奶茶,带一块蛋糕吧?
“哎呀,不能想,一想我就胸口疼!”
“倒霉催地……我生个儿子,就像在家供了个大和尚,让他相亲,逃得比兔子还快!”
遥远的恒大中心。
高层楼顶,某男人结结实实地打了个喷嚏,耳后根滚烫。