手机浏览器扫描二维码访问
看着两个得意洋洋的女人,韩孔雀笑着道:“吃的差不多了吧?”
“才六小口牛肉,怎么可能饱?”
周美人看着韩孔雀道。
韩孔雀道:“不饱?那就再来点火腿吧!
真正的薄如蝉翼,入口即化的好东西。”
随着韩孔雀的声音,又有服务员送上来了一份火腿,薄薄的肉片,摆放在盘子里,看着不少,可吃起来却很快,他们每人几片,就没了。
吃完了,周美人道:“这次你还真用心了,所有的东西都是精挑细选的,不过我总是感觉差了点什么。”
柳絮道:“我也感觉出来了,如果这是西班牙火腿,那就有点问题了,要知道西班牙火腿可是称为世界上最好的火腿,要存放3年左右才能食用,这份火腿达到那种水平了吗?”
韩孔雀笑着道:“达不到吗?”
周美人道:“这真是西班牙火腿?前些日子我还看过一条新闻,全球最贵的伊比利火腿在英国发售,每条重七公斤,售价一千八百英镑(约合2万元人民币,每公斤折合人民币近2900元)。
这批火腿在伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司发售,每条都有基因证书证明真伪,你不会就是那个时候让人买来的吧?”
柳絮道:“你不要被韩孔雀骗了,伊比利火腿我吃过好几次,绝对不是刚才那种味道,我们今天吃的这种火腿虽然也很好,但好像达不到伊比利火腿程度。
再说,就算买到了,这里也不可能有专门切割火腿的火腿师。”
西班牙火腿的制作并不复杂,主要是靠腌制而成,但切火腿确实需要一定的功夫。
西班牙有专门切火腿的火腿师,不仅需要一定的天赋,而且还得经过四五年的专业训练。
在西班牙,火腿师的技艺绝不亚于做大菜的厨师,火腿师一般要在学校里学一年的基本理论基础,然后才能进行实践。
理论课程主要了解猪的骨骼以及肌肉的生长情况。
由于猪的品种不同。
肌肉和骨骼的构成也不一样,所以一定在摸清品种之后方可下刀。
切刀可以说是火腿师的重要工具,高级师傅一般自己要配备七八把之多,什么品种的猪。
什么部位的肉。
什么时间的肉。
采用的切刀都不一样,如果事先不慎重查看,一刀下去切断或者切破肉片。
那考试就得扣除很多分数,甚至不及格。
按照常规,火腿师要把火腿割成一片片薄到不能再薄的程度,但是又要考虑火腿截面的尺寸,不能切断,也不能中间出现空洞。
要掌握这个技巧看似容易,但实际操作就不是一回事了,所以柳絮才有所怀疑。
韩孔雀笑着道:“这时某人昨天晚上睡着了,梦游的时候切的。”
柳絮瞪着韩孔雀一眼道:“我是绝对没有可能梦游的,虽然我能够切出这么有水平的肉片,但绝对不是我切的。”
周美人道:“你就不要卖关子了,说说今天这是怎么回事?”
大灾变之后,世间的一切规则重写,黑铁时代来临,钢铁,蒸汽,武力成为人类赖以生存下去的最大依靠,一个只想混吃等死的惨绿少年,懵懵懂懂之中,被命运之神在屁股上狠狠踹了一脚,少年惨叫一声,打着滚,一头扎进那片无限广袤大陆的洪流之中...
遭遇背叛,绝处逢生!你有家财万贯,能比我随身带个桃花源?你有狂蜂浪蝶,能抵我听话帅气的帅哥?穿越这活儿,没点技术含量哪儿行!斗极品,踩小人,还要谈谈恋爱发发疯,桃花源的生活,嘿嘿,爽到爆!喂,你笑什么笑?我管你是帅哥还是王爷,信不信我绑你回去当压寨夫人?...
当月金钻数3381总金钻数44499推荐票45282目录开始阅读自动订阅分享到直播天呐,半夜在宾馆叫了个服务,来人竟是老子丑,但丑的有特点!...
他叫宁不凡,天生不凡。什么?你找宁家那个八岁才学会说话的傻子?陈晨惊呆了,这位如同画里走出来的仙子怎么会指名道姓的向他打听一个天生残缺的痴儿。叶落忽知秋意,蝉声且送阳西。你好,仙侠。...
天娱跟老牌娱乐公司没有的比,之前经营不善,好不容易培养出一个一线明星,被大公司挖走,公司又没有什么赚钱的艺人,老板坚持不下去了,才会被收购。不过换了老板后的天娱,资金到位,引进人才,这次的庆功宴,规...
...