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这一套全部做下来要整整一星期,所以价格不菲,但这样的东西却只能收藏,因为铜与液体接触对人体健康不利,并不适合使用,只能收藏。”
一边听波香卡的介绍,韩孔雀一边拿起一件件东西细看,特别是那玲珑剪,还真是精巧绝伦,虽然小巧,但看着就锋利异常。
当然,除了玲珑剪,其他几件也十分不错,这些改良后的蟹八件,造型为竹节,材料是餐具级不锈钢。
这里贩卖的大多数是不锈钢的,铜质收藏品很少,看了一会,韩孔雀只看到一套银质蟹八件。
银料实在太软,稍不小心就废了,所以为了省料,一般老师傅都会在打磨机前挂了一块塑料布,收集飞沫,重新熔成材料,敲敲打打,—套做下来花了一个月。
这套蟹八件是“昌记”
目前售价最高的,要8800元,算是一套奢侈品。
“咦?这个居然不是昌记的?”
韩孔雀拿着一个小碟子,上面的标记居然是“康”
,这明显不是昌记出品的。
“这个也很有名,刚才那个是苏剪的传人制作的,这个是杭剪的传人制作的。”
∑♀波香卡一看就笑了,现在在岛上,这样的老手艺人可不少,而这些都是韩星的成果。
他们这片海域没有文化底蕴,但国内的底蕴可不少,而且很多底蕴还是不被人重视的,这就给了韩星喜欢,加上白晓亦她们的帮忙,韩星就更是如鱼得水,得到了很多好东西。
而这些好东西当中,就有苏剪和杭剪的传人,而苏剪和杭剪是齐名的传统工艺。
杭剪的传入是苏、州城内康氏兄弟。
制作蟹八件也小有名气,相比昌记蟹八件,除了外观迥异,八件里康氏多了一个“碟”
,少了“镊”
。
当然,也有人不以为然。
认为铜本身已不适合当餐具,再做成“碟”
,放进醋,那危害人的健康就厉害了。
而“镊”
是蟹八件中用处最多的工具,伸进蟹脚把肉捅出,或挑捏蟹身深处的小肉,随心所欲,怎么都好用。
也可能是这种原因,康家兄弟的蟹八件就不如昌记经营的好。
“昌记”
是苏州刀剪老字号。
在乾隆年间就创了“苏剪”
,与“杭剪”
齐名。
“现在剪刀使用的少了,在几十年前,几乎每家每户都有一把剪刀,那个时候,女儿出嫁,剪刀也肯定是陪嫁之物,现在这些已经不时兴了。”
波香卡看着各色剪刀。
有点感慨。
韩孔雀却有点不同意:“剪刀到什么时候都是经常使用的东西,也许现在大城市之中的年轻人不用了。
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