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第195章 感觉掉坑里了（第1页）

赵水儿回到自己的位置，坐下后，喝了一口茶，发现是她最讨厌的苦丁茶，忙放在一边，砸吧砸吧嘴，才道，“很简单，改变菜式！”

“之前酒楼掌柜也以为是菜的问题，重新请了厨子，可效果并不明显！”

于诞轻描淡写的描述着酒楼现在所处的状况。

“那是因为你们换的菜不够新颖，而且广告也没打好！”

她估计，除了老熟客，根本就没人知道他们酒楼换了菜式。

生意总是有些恶性循环，处理不当，便是好的会越来越好，而差的只会越来越差，这就是商场，总是避免不了的规则。

“广告是什么东西？”

于诞睁着一双好看的桃花眼，一手放在桌子下，一手用手指摩擦着手里的茶杯，像极了一个好学的宝宝。

“广告，即广而告之之意啊，别人都不知道你们酒楼更换了菜谱，如何会上门来食用消费呢？”

“那你的意思呢？”

于诞细细的品味着她说的话，明明只有六岁的年纪，身娇体小，却总是说出令人不懂的话语，而这些话语确又让人觉得很有道理，让听了的人不由自主的选择相信。

“第一，宣传到位，第二，创新菜式，第三，服务一流，做到这三点，没有不上门的生意。”

赵水儿小小的身子坐在椅子上，双手放在凳子上撑着身子，两条小短腿在椅子上晃呀晃，眼珠子不停的乱转。

于诞眯着眼睛，宣传，创新，服务，很新鲜的词，可惜自诩聪明的他还是不懂，用一双疑惑的眼睛继续看着她。

“做生意，宣传很重要，做到家喻户晓，那这生意也就成了一半了，做吃食，菜品必须精致，而且要有新颖，不能总是千篇一律的那些菜，每周每月定时要推出新菜单，新颖的菜式能给酒楼招来更多的客人，开酒楼说白了，就是供大家吃喝玩乐的地方，本来他们在家里一样可以吃，可是他们选择给钱来酒楼吃，那我们就要让他们在酒楼感觉像是在家里一样。

这样才能留住客人。

总之一句话，你的酒楼必须整改，你觉得我说的可对，于公子？”

开酒楼，立意标新吸引顾客，服务态度好让顾客信服，这些都是很重要的。

但一个酒楼生意旺的根本原因，就是一定要有好厨师，这才是一个酒楼能长存的根本。

菜不好，其他再好都是白搭。

“你说的很对，可是……”

于诞顿了顿，“你不过一个六岁大的小女孩，怎么懂得如此之多？”

他的一双眼睛已然变得凌厉，让赵水儿不禁想起那日在山洞中的情形，暗骂自己怎么就管不住自己的嘴呢，自作聪明的下场也许便是自寻死路。

不会又来一次掐颈，让自己陷入危险吧。

她小心翼翼的抬起眸子看了一眼对面的男子，开口道，“我也是听我家里的一位长辈说的，他以前开过酒楼，所以知道的比较多。”

说完，暗暗观察于诞的表情，见他面容已经柔和，刚刚犀利的眼神也转为了平淡，大大的松了一口气。

瞧见她的模样，于诞其实根本就不在意她怎么懂得，他只是好奇，她到底生长在怎么样的一个家庭，让她懂得如此之多。

农家？他是绝对不相信的。

他轻轻的“哦”

了一声，之后两人便相对无言了。