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三号包间,五个大男人正在围着一锅田鼠肉大吃特吃,完全没有形象可言。
在座的,都是很好的朋友,就没有必要假正经。他们都喜欢吃田鼠肉,是每个月都必须品尝的。刚好这农庄,做出来的红烧田鼠很地道。
以前,他们还吃过田鼠肉干,别有一番滋味。
比如,他们吃过最正宗的宁化田鼠干,是由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠抓来先去毛,再去肠肚,洗净后用谷壳或米糖熏烤,待烤成酱黄色即可。
据他们所知,田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤具补肾之功,对小孩子尿床症具有显著疗效,有一定的药用价值。
当地群众几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。尤其是爱喝酒的人,更把它视为配酒之上品。
“庞大厨的手艺见涨了呀!”
十多斤的田鼠肉,落入五个大男人的肚子,其实还没吃饱。很快,就被他们给快速消灭掉。
“是呀!不够怎么够吃,叫他再上一份才行。”
“你们先坐着,我出去叫吧!”其中一个大腹便便的男人站起来,用纸巾擦了擦额头的汗。刚才吃太猛,现在才感觉冒汗。
可就在这时候,田野农庄的总经理推门进来。
“咦!老曹怎么过来了?不忙吗?空手来,是不是太不客气了?”有人开玩笑道。
曹总经理翻了下白眼:“跟你们还客气什么?怎么样?那红烧田鼠……呃!吃完了?不是才端上来没多久吗?”
刚要问红烧田鼠怎么样?值不值得他大量进货。
可还没说完,就看到桌子上那一锅,就剩下汤汁了,吃得干干净净,桌子上是一堆堆的碎骨头。
“老曹,你还真不说,你家的庞大厨手艺高明了很多呀!这红烧田鼠,我是第一次尝到那么好的。一个字:正宗!”
其他人无语,那是两个字好吗?
但他们没有反驳,实在是刚刚的田鼠肉不错,现在还馋着呢!正要出去再点一份,来两瓶纯正的黄酒,啧啧!神仙一样的生活体验。
曹总经理有点傻眼,这么夸张?刚刚庞大海跟他汇报,他也只是有点意外,现在是真正惊讶了。
他用鼻子嗅了嗅,包间里还残留那诱人的香味。
“我也觉得好吃,老曹,让厨房再弄一两份过来。另外,给我准备一份,走的时候打包走,量要足呀!”至于多少钱,他从来不问。
能来包间吃饭的,会付不起钱?开玩笑!
曹总经理苦笑道:“你们吃的这锅,是今天最后的了。想要吃,就得等明天。并非老庞手艺变好,而是田鼠的问题。”
其他人一愣:“我说呢!怎么感觉像是换了一个人做出来的。”
“那么,看来这次的田鼠质量不错。不会是甘蔗地啃甘蔗的吧?”
甘蔗地的田鼠,因为吃的是甘蔗,糖分多,田鼠肉也就带着一股清甜,跟刚才的有点类似。但是,刚才的好像更加美味一点。
出身甘蔗地的田鼠,他们也不是没有吃过,还是差一点。
曹总经理摇头:“听说,是吃杂粮跟蔬菜长大的。缘来餐馆知道吧?他们餐馆最近大火,就是因为那些蔬菜深得人心。而这些田鼠,就是吃那种高品质蔬菜长大的。”
他多少能猜测出来,见梁经理那么着急找他销售田鼠,肯定是蔬菜遭到大量田鼠的祸害。
缘来餐馆的蔬菜,远近有名,他们怎么可能没有吃过?确实美味。田野农庄同样需要蔬菜,还是从缘来餐馆求了一些,价格非常高。
“那就难怪了。那蔬菜,确实好。我也纳闷,号称不施化肥,不打农药的蔬菜,怎么就能种出那么好的呢?”
“听说,是人家独门种植手艺,也不出奇。这个世界,总会有些人有特殊本领的。”
“田鼠肉需要明天才有?那给我们预留两桌,明天带家人来尝尝。”听见田鼠是吃蔬菜长大的,他们也放心,那样的田鼠很干净。
“没问题!”曹总经理没有逗留,出去后就给梁经理打电话,表示那种田鼠有多少要多少。
连里面那些家伙如此叼的嘴巴,都说好吃,还犹豫什么?
接下来,他是准备在农庄宣传一道主打菜,就是田鼠肉。
“价格肯定公道,三十元怎么样?平时我这边收购,就是二十五元的。”他跟梁经理通电话。
在张家寨的梁经理,听到三十元的价格,也就放心了。
价格已经超出意料,原本觉得二十元的价格,就足以吸引人前来捕捉田鼠。现在三十元的价格,十斤就是三百元。一个晚上捉十斤很难吗?赚三五百元真的很简单。
他估计,就算是张家寨的小孩子都会心动,开始满田野追赶田鼠。
那些什么猫头鹰之类,恐怕是英雄无用武之地。
梁经理回复老村长他们,田鼠三十元每斤,从明天起有多少要多少。要不是张家寨村民白天干活太累,他们也会忍不住去捉田鼠。
当天夜里,张家寨的田鼠集体出动,第一次大规模造反!
早有预防的村民,看到那么多田鼠也吓了一跳,为了赶田鼠,有人都不准备睡了。稍微不留神,就有蔬菜遭到毒手,让不少村民恨得牙痒痒的。
村里的几只懒猫,看到那么多老鼠,干脆躲在家里不出去,怎么扔它们出去,很快又跑回来。
张凡跟小叔同样紧张起来,两人打着手电筒到山谷那边巡逻,就连婶子跟赵雨晴都没有留在家看电视。
到了深夜时分,张凡竟然又看见之前的那只大猫,追赶着老鼠,专挑大的下手。
而又过了没多久,他们惊奇地发现,山谷出现十多只的狐狸,开始有组织地包抄胆大包天的老鼠。
看到这,张凡他们松了口气。连一直看狐狸不顺眼的小叔也觉得平时没有白养那只狐狸,总算是有点用处。
“你们就先回去休息,我今晚留在这。”小叔对张凡他们说道。
他的瓜苗正在生长,实在是睡不着觉。