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不过按照小姐的说法的话,他们的店铺几天之后就要开张了,留给他们练习的时间并不多,这些点心并不是说一会儿就能做出来的,就算是一会能做出来,要改进味道,也是需要时间的。
只有几天的时间,他们能研究透彻一种点心,能把一种点心做的非常的好吃,就已经是水平很高了,因此他们分工合作,每人先制作一种点心,然后再来慢慢的学习其他的点心。
他们几人在这里一起学习,到时候可以一起进步,毕竟每个人的想法不一样,他们按照自己的想法做出来,肯定味道是有一定的差异的,到时候他们可以尝试一下,彼此做的点心,然后根据众人点心的味道,来评断出什么样的方法制作点心是最好的。
这些人在这里练习做点心,做出来的点心数量就有些多了,毕竟他们要不断的练习,所以这段时间林芷的这些丫鬟仆人们,算是有福了,这些半成品的点心,都给这些丫鬟仆人们吃了。
“这几天厨房怎么制作了这么多点心呀,吃都吃不完,我把点心当饭吃,都没有吃完,这做的也太多了吧,要是小姐要吃点心的话,就做一些给小姐就可以了,我们这些仆人哪能享用这么精致的点心呀,这不是浪费钱吗?”其中一个仆人说道。
“你误会了,之所以厨房这些天制作了这么多点心,是因为主子想要开一家点心铺子,因此让几个厨师在那里练习制作点心,等把点心的味道做好之后,主子就开一家糕点铺子赚钱,所以这些天厨师们都在练习他们这做点心的水平,才有这么多点心给我们吃。”另外一个仆人解释道。
“原来是这样呀,难怪这些天有这么多点心堆放在那里,吃都吃不完了,厨房都还在做,原来是在练习制作点心,主子想要在这里开一家点心铺子,这个想法确实不错,淮南城这个地方有钱人多的是,点心铺子还是很有市场的,到时候只要味道做得好,肯定有很多人来买,这些天我们尝试的点心,这些厨师做的点心味道确实越来越好,而且也越来越精致,这样的点心我在其他的铺子,都没有看到过,到时候等小姐的点心铺子开起来了之后,绝对会吸引很多人过来的。”另外一个仆人说道。
“主子要开设点心铺子,我们好像帮不上什么忙,如今也只能帮着尝一尝点心的味道如何,不过说起来,平时我们本来就很少吃点心,这些厨房精心制作出来的点心,我们不管怎么吃都觉得很好吃,也提不出什么意见来,我们还真是有一些没用。”其中一个仆人说道。
“我们只需要干好本职工作,好好的打扫院子,好好的保护小姐就可以了,我们本身对点心了解的也不多,对厨艺更是一窍不通,在这里帮不上忙,我们干好本职工作一样能让小姐满意。”这个仆人说道。
“说得也有道理,制作点心的事情,小姐既然让那几个会厨艺的人去做了,我们就不去凑热闹了,我们去也帮不上忙,还会添乱。”另外一个仆人说道。
“这些天,底下的人制作的点心数量不少吧,你们觉得这些天的点心,味道如何?如果你们是来看的客人的话,见到这样的点心你们会购买吗?”林芷说道。
“小姐,厨房的人制作的点心,一开始的时候,有一些不尽人意,不过经过他们不断的改良,他们制作的点心的味道已经很不错了,我也去其他几家点心铺子看过了,从他们的点心铺子里面买了一些点心,这些点心价格昂贵不说,而且味道也不怎么样,最重要的是,他们点心的品种都差不多,千篇一律的,我们的点心铺子如果开张了的话肯定能吸引很多人来购买,绝对比这些点心铺子更有竞争力。”晓春说道。
“这些天我们去忙着租店铺,然后装修店铺,对点心的制作都没有那么上心,既然现在成果还算不错的话,你让厨房的人一样先给我送一盘过来,我亲自尝一尝看看,效果如何,如果确实效果可以的话,那么,过两天我们就可以开张了。”林芷说道。
她们通过牙行找到了合适的铺子,已经签订了合约,然后派人在那里整理了,等把店铺整理出来,然后等仆人们学会制作这几种糕点,他们的店铺就可以开张了。
现在店铺已经弄好了,就等着收拾好了之后就可以开张,就看几个仆人制作点心的进度了,虽然说她只给了这些仆人几天的时间,希望他们尽快的制作好美味的点心,但是如果他们这几天的时间确实研究不出来,确实还差一些时间的话,她也会等一等,等这些仆人把糕点制作好了之后,再让这些仆人们来到这个店铺当中售卖糕点。
毕竟一开始的时候怎么也得制造良好的口碑才行,如果没有良好的口碑,一开始点心的味道就很差的话,到时候有人进来了也不会购买,就算购买了也会非常的不满意,以后绝对不会再来。
“好的小姐,我这就让这几个仆人,一样点心制作一盘,让小姐尝一尝。”晓春说道。
晓春很快来到厨房,对着这几个仆人说道:“刚刚小姐说想要尝一尝你们制作点心的味道,你们尽快的把点心制作出来送过来。你们这么多天,也是非常辛苦的,现在就是检验你们成果的时候了,你们一定要竭尽全力,因为这关系到你们制作的点心合不合格,能不能更尽快的把店铺开起来。我们已经把店铺开好了,都租下来了,只等最后整理一番之后就能开张了。不过如果你们实在没有把点心制作出来也没有关系,小姐会给你们时间的,你们也别紧张。”
这些仆人听到了这些话,立刻动力十足,毕竟这关系到他们能不能立刻上岗,他们绝对不会偷懒,要是让小姐满意了,他们前程还会差吗。